伴隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，福州企業(yè)食堂承包這個(gè)行業(yè)正紅紅火火的發(fā)展。但是現在企業(yè)的老板一方面想要降低餐飲成本，減少企業(yè)壓力，另一方面想要更好的服務(wù)，所以現在越來(lái)越多人想知道將視同承包出去是否可以節省更多的錢(qián)，那么接下來(lái)食堂承包公司為您解析：

1.企業(yè)食堂承包操作間員工14名一個(gè)月內（財務(wù)部統計餐費含水電、燃料、原材料）近25萬(wàn)，還不計員工工資，2012年底開(kāi)始經(jīng)過(guò)本運營(yíng)三個(gè)月后，在保持原有用餐水準的基礎上對比工廠(chǎng)原有成本，僅原料采購一項每月便省下1258045元，而且省下了原有食堂操作員工工資每月11000余元。
2.福州企業(yè)食堂承包中的菜肴質(zhì)量：不僅保持且略提高；原材料費：每月12580×3個(gè)月=37740；員工工資：每月11000×3個(gè)月=33000；清潔用品：每月1070×3個(gè)月=3210；設備保養：每月360×3個(gè)月=1080；費用合計：37740 33000 3210 1080=75030元；該廠(chǎng)三個(gè)月便省去開(kāi)支七萬(wàn)五千余元，每年省去開(kāi)支約三十萬(wàn)余元。
3.企業(yè)員工在食堂就餐，飯量充足、價(jià)格優(yōu)惠，減少了日常的成本，還可以提高個(gè)人的飲食質(zhì)量，而且食堂都是按時(shí)按點(diǎn)的提供就餐時(shí)間，有助于培養企業(yè)員工按時(shí)就餐的習慣。
4.自營(yíng)的食堂，在運營(yíng)企業(yè)食堂承包之前，要花錢(qián)去買(mǎi)廚具設備，還招廚師和切配，后要有專(zhuān)人負責進(jìn)貨，財務(wù)。這些人工費用都是比較高的，加重了企業(yè)的負擔。選擇食堂承包，采購權將全權委托給承包商，承包商有專(zhuān)門(mén)的進(jìn)貨渠道，可以由低的價(jià)格，進(jìn)到高質(zhì)量的原材料，每天都能為企業(yè)節省成本。
5.目前企業(yè)食堂承包基本上就餐人數大于100以上的公司都是會(huì )選擇外包給團膳公司。如今商場(chǎng)物價(jià)上漲，人工薪水上調，很大程度上增加了公司的成本，食堂承包廚房?jì)炔康娜斯び缮攀彻靖冻?，無(wú)形中削減了公司的開(kāi)支，節省了本錢(qián)。
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