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在進(jìn)行工廠(chǎng)食堂承包需要了解哪些安全問(wèn)題？

來(lái)源：calicoandfelt.com         發(fā)布時(shí)間：2021-08-06 返回列表
       一、泉州工廠(chǎng)食堂承包需要定期檢查桌椅。

  二、工廠(chǎng)食堂在承包和使用刀叉時(shí)要慎重。不要快速計劃。存放時(shí)，封好刀口和叉子或放在刀架上。

  三、工廠(chǎng)食堂時(shí)，一定要記住，不要在廚房、洗碗處、過(guò)道、餐廳跑來(lái)跑去、玩耍，以防發(fā)生意外。

  四、工廠(chǎng)食堂承包不要用手撿碎陶瓷器皿或玻璃，應使用掃帚清掃現場(chǎng)。經(jīng)常清理廚房積水，防止摔跤。

  五、工廠(chǎng)食堂的承包通道上不得放置雜物，地面上不得有蔬菜汁、水漬、油污。清潔碗筷時(shí)要戴手套，用清潔精清潔。清洗玻璃器皿時(shí)要注意用力的程度。

  六、工廠(chǎng)食堂承包運輸貨物或菜肴時(shí)，不要過(guò)大運載量，尤其是用手運輸時(shí)，此時(shí)由于數量大，很難保持平衡。拿取和運輸熱物品時(shí)，應使用毛巾或手套。

泉州工廠(chǎng)食堂承包


  七、工廠(chǎng)食堂承包的食用調味品和藥品應嚴格分開(kāi)，并寫(xiě)有顯著(zhù)標志。使用壓面機、切肉機、拌肉機等時(shí)。千萬(wàn)不要把手伸進(jìn)去幫助啟動(dòng)或推進(jìn)，用完后一定要切斷電源。

  八、工廠(chǎng)食堂承包需配備干粉搶救或搶救管設備，并學(xué)會(huì )使用。積與工程部、安全部聯(lián)系，定期檢查電器的使用情況，室內裝修的小修情況，救生系統或救生筒是否能正常工作。

  九、工廠(chǎng)食堂承包需按操作要求操作帶電設備，需定期檢查維護。應該請電工來(lái)修理電氣故障。不要自行維修，以免發(fā)生安全事故。進(jìn)入作業(yè)區域，尤其是倉庫和廚房，不要帶火種(如煙頭)。

  這些都是工廠(chǎng)食堂承包需要注意的安全問(wèn)題。為了生命安全，我們必須重視這些安全問(wèn)題。

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